Hình ảnh một góc tỉnh Aichi, Nhật Bản
Aichi được thành lập trên cơ sở sáp nhập ba tỉnh cũ là Owari, Mikawa và Ho. Sau thời kì cải cách Taika, Mikawa và Ho được nhập thành một.
Đến năm 1871, sau khi hệ thống lãnh địa của các daimyo bị xóa bỏ, Owari trừ phần trên bán đảo Chita, được chuyển đổi thành tỉnh Nagoya.
Sau đó, tỉnh Nagoya được đổi tên thành tỉnh Aichi vào tháng Tư năm 1872. Tháng 11 cùng năm, tỉnh cũ Nukuta được nhập vào Aichi.
Tỉnh Aichi có 35 thành phố, 24 thị trấn và 02 làng nằm trong 10 quận. Trong đó có nhiều thành phố mang những nét đặt trưng, những vẻ đẹp thu hút nhiều du khách đến với Aichi.
Tỉnh Aichi – Nhật Bản có nhiều địa điểm đẹp thu hút khách du lịch trong và ngoài nước
Thành phố Inuyama nằm ở phía bắc tỉnh Aichi, nơi có dòng sông Kisogawa chảy qua. Cư dân đánh bắt cá trên dòng sông này thường nhờ đến sự hỗ trợ của những chú chim cốc. Ngày nay, phương thức bắt cá truyền thống đó đã trở thành hoạt động thu hút du khách.
Cư dân đánh bắt cá đội những chiếc nón rộng vành, trên tay họ cầm một sợi dây dùng để cột những con chim cốc. Khi chim được thả xuống nước bắt cá, họ sẽ điều khiển chúng bằng sợi dây. Họ cột dây vào phần cổ của chúng để khi chim cốc bắt được cá, chúng không thể nuốt cá vào bụng.
Bắt cá bằng chim cốc trên sông Kisogawa là phương thức bắt cá đã có từ rất lâu đời của cư dân vùng này. Người ta có thể thả 10 con chim cốc xuống nước bắt cá cùng lúc. Công việc này có vẻ rất đơn giản nhưng thật ra họ phải mất nhiều thời gian tập luyện chim cốc.
Những người đánh bắt cá bằng chim cốc có một bộ trang phục đặc biệt được gọi là Koshimino. Trước kia, bộ trang phục này được dùng để đi trong mưa.
Bắt cá bằng chim cốc trên sông Kisogawa tại tỉnh Aichi, Nhật Bản
Chiếc váy Koshimino được kết thành từ những sợi cỏ lát. Trang phục được làm từ nguyên liệu cỏ lát rất hữu dụng trong việc tránh nước và chống lạnh. Ngoài ra, chiếc váy này còn được xem là biểu tượng bình an.
Bên cạnh đó, đôi dép cũng rất đặc biệt. Nó quá nhỏ so với bàn chân của con người nên được gọi là dép có nửa chiếc. Nếu nó được làm với chiều dài như dép bình thường thì khi đi thuyền sẽ ảnh hưởng đến việc bắt cá. Khi thả chim cốc xuống sông, người đánh bắt cá phải di chuyển nhiều nên phần ngón chân phải dư ra khỏi dép để bám chặt xuống thuyền, như thế sẽ không bị trượt.
Trên dòng sông Kisogawa của thành phố Inuyama nhộn nhịp hiện nay vẫn bảo tồn được nét đẹp văn hóa bắt cá bằng chim cốc. Hoạt động này đã góp phần làm đẹp thêm diện mạo cho thành phố.
Mọi người đều nói rằng, Gamagori là nơi có đặc sản cam quýt ngon nhất Nhật Bản. Cam quýt không chỉ có hàm lượng vitamin C dồi dào mà còn có thể giúp bạn trường thọ. Ngoài cam quýt, Gamagori còn nổi tiếng với một loại trái cây đặc sản cao cấp khác: những trái dưa lưới vừa to vừa ngọt và quả nho.
Trồng cây ăn quả theo mùa cũng được chú trọng và phát triển tại một số khu vực tỉnh Aichi, Nhật Bản
Dựa vào những tiềm năng du lịch của mình, thành phố Gamagori đã phát triển loại hình hoạt động hái các loại trái cây theo mùa như mùa đông sẽ hái cam quýt, mùa xuân hái dâu tây, mùa hè hái dưa lưới, còn mùa thu sẽ hái nho. Một vé vào vườn hái trái cây vào khoảng là 1.575 yên Nhật, tức khoảng hơn 200.000 đồng Việt Nam.
Tọa lạc giữa miền Trung đất nước Nhật Bản, khu nghỉ mát Laguna đã trở thành thánh địa du lịch của thành phố Gamagori. Nơi đây có đủ các loại hình giải trí như công viên nước, nhà hàng, khu trò chơi trẻ em, khu trung tâm mua sắm, khu chợ hải sản…
Còn gì tuyệt vời hơn là đi thuyền ngắm cảnh hoàng hôn trên vịnh biển ở Laguno và hầu như tất cả du khách khi đến thành phố Gamagori đều không bỏ qua hoạt động này. Khi du ngoạn trên thuyền, bạn sẽ cảm thấy tinh thần được thư thái và phấn chấn.
Một số điểm du lịch khác như: nhà máy ô tô Toyota trong thành phố cùng tên, công viên khỉ ở Inuyama, lâu đài ở Nagoya, Okazaki, Toyohashi và Inuyama. Do đặc điểm địa lý nằm trên bờ biển phía Đông nước Nhật, tỉnh Aichi có một số cảnh biển tự nhiên nhưng ngoài các bãi biển trên bán đảo Utsumi không có bãi biển nào khác đáng chú ý nếu so sánh với tỉnh liền kề là Shizuoka.
Hầu hết điểm du lịch ở đây đều là các di tích lịch sử của vùng hoặc công trình nhân tạo. Dưới đây, chúng tôi giới thiệu cho bạn sơ qua về 3 cảnh đẹp nổi bật tại tỉnh Aichi, Nhật Bản
Nằm ở quận Nakaku tỉnh Aichi Nhật Bản. Đây làm một trong 100 tòa lâu đài được chọn làm di tích lịch sử có ý nghĩa đặc biệt đối với quốc gia Nhật Bản. Mọi người biết đến lâu đài Nagoya với những tên khác như: Lâu đài cá voi vàng hay lâu đài vàng.
Khi đến đây, bạn sẽ được hòa mình với thiên nhiên cũng như cảnh đẹp lộng lẫy của lâu đài. Tham quan lâu đài Nagoya vòa những dịp cuối tuần, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những kỉ niệm tuyệt đẹp khi về nước.
Lâu đài Nagoya Nhật Bản – một phần văn hóa không thể thiếu của đất nước Nhật Bản
Lươn được người Nhật dọc theo bụng sơ chế rồi mang đi nước cả con. Món ăn này được chia làm 4 phần và ăn kèm cùng với những món ăn khác và được trộn với nước dùng. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và bùi của lươn Nhật Bản, khiến bạn không thể ngừng nếm thử món ăn.
Cơm lươn nướng – đặc sản tỉnh Aichi, Nhật Bản
Đây là món ăn đặc sản của tình Aichi. Nước xốt được làm từ nước hầm kiểu Nhật và từ nước dùng gà, tạo ra hương vị vô cùng độc đáo khi bạn nếm thủ món ăn này.
Món cà ri udon – món ăn quen thuộc với người thuộc tỉnh Aichi, Nhật Bản